Полезная информация Распечатать

Государственное устройство - Болгария парламентская республика. Глава государства — президент, избираемый на основе всеобщего голосования. Страна разделена на 28 областей.

Время: Восточноевропейское (среднеевропейское время + 2 часа), отстает от московского на 1 час. С летнего на зимнее часовое время часы в Болгарии переводятся в те же даты, что и во всей Европе.

Праздники и нерабочие дни: 1,2 января (Новый год), 3 марта - Национальный праздник (Освобождение Болгарии от Османского ига), пасхальный понедельник, 8 апреля, 1 мая (День Труда), 24 мая (Праздник болгарской культуры и славянской письменности, день святых Кирилла и Мефодия), 25 декабря (Рождество Христово).

Валюта: Официальная валюта болгарский лев, состоящий из 100 стотинок.. Обмен валюты: Вы можете поменять в банках и многочисленных пунктах обмена валюты. Обмен валюты не ограничен, Российские рубли не обмениваются. Лучше всего иметь USD или EU. Обмен лучше производить в банках или специализированных обменных пунктах. Банки работают с 9.00 до 12.00 и с 13.00 до 17.00, по будним дням. Курс обмена валюты объявляется каждый день.

Транспорт: Зарубежные и болгарские государственные и частные авиакомпании осуществляют регулярные рейсы из Болгарии по разным направлениям, а летом и зимой организуют чартерные рейсы для перевозки туристов на курорты. Железнодорожный транспорт связывает Болгарию с большинством европейских стран. Сеть внутренних железных дорог охватывает почти все болгарские города. Желающие взять автомобиль напрокат обязаны иметь при себе паспорт и международные водительские права. Такси и rent a car можно заказать по телефону.

Электричество: Напряжение в электросети в Болгарии - 220 V.

Таможенные правила: При пересечении государственной границы Республики Болгарии каждый гражданин имеет право на ввоз и вывоз товаров, не предназначенных для производственной или коммерческой деятельности. К ним не относятся перевозимые гражданами товары для личного пользования. Запрещен ввоз неконсервированных продуктов питания. Запрещен вывоз без специального разрешения предметов и вещей, представляющих историческую, художественную или археологическую ценность. Чтобы избежать лишних недоразумений, имея при себе драгоценности, фото-, кино- и видеокамеру, портативную пишущую машинку или ноутбук, укажите их в декларации при въезде в страну.

Рестораны и кафе: Большое разнообразие, предлагают болгарскую и европейскую кухню.

Магазины: Время работы с 9.30 до 18.00. Перерыв на обед в разных магазинах в период от 12.00 до 15.30. Есть круглосуточные магазины, есть магазины, которые работают по субботам и воскресеньям; а небольшие магазины в курортных зонах часто работают без обеденного перерыва до 22 часов.

В Болгарии в качестве сувениров покупают одежду с вышивкой, льняные ткани, коврики, духи из Долины роз, изделия из кожи и серебра ручной работы, изделия из меди и железа. Можно купить недорого и неплохого качества дубленки. Перед тем как сделать крупную покупку, обязательно поинтересуйтесь таможенными правилами.

Болгарская кухня: Заслуживает особого внимания. Она имеет много общего с кухнями других балканских стран и Турции: острые приправы, обилие овощей, пикантный вкус. По традиции болгары предпочитают готовить пищу на открытых очагах - скара. Популярны такие блюда, как "кебаб" (мясо на вертеле), "кебапче" (жареные мясные колбаски), "шопский салат" (помидоры, огурцы, сладкий перец, репчатый лук, заправленные тертой брынзой, растительным маслом, уксусом, приправами), "гювеч" - тушеное мясо с картофелем и овощами, "каварма" (блюдо из мяса с грибами, луком и картофелем), "кашкавал пане" (панированный мягкий домашний сыр), "дроб-сарма" (голубцы из бараньего сальника), "чушка бюрек" (обжаренный в яйце сладкий перец, фаршированный брынзой и помидорами). А перекусить можно баницей - пирожками из слоеного теста с брынзой. Баницу обычно едят со знаменитым болгарским кислым молоком. Очень необычен и холодный болгарский суп "таратор" (мелко нарезанные огурцы, укроп, чеснок и грецкий орех залиты разведенным болгарским "кисело мляко") И, конечно же, в стране, где выращивают 1300 сортов винограда, всегда на столе прекрасное вино.

Чаевые: принято давать в размере 5-8 процентов от стоимости заказа.

Важные телефоны: Во всех населенных пунктах страны: полиция - 166, скорая помощь - 150, дорожная аварийная служба - 146, пожарная охрана - 160